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透明督餐护成长 家校生共议定餐价——蒙城一中召开膳食监督家长委员会暨学生餐价格核定会议

作者:赵秋怡 发布时间:2026-03-29 21:47:39 浏览次数: 字体: 打印

为切实落实膳食监督公开透明原则,全方位保障学生饮食健康与合理权益,3月28日,蒙城一中组织家长委员会代表走进校园,开展实地探访调研活动,并同步召开学生餐价格核定会议。

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早晨,在学校领导、工作人员的陪同下,家长代表前往食材仓储区、后厨操作间开展实地检查。代表们仔细查看各类蔬菜、肉类、粮油等食材的新鲜程度,逐一核对食材采购台账、质检报告、供应商资质,详细了解食材入库验收、储存保管流程;走进后厨,重点察看操作区域卫生环境、厨具生熟分开摆放、餐具高温消毒、食品留样规范等情况,全程见证食材清洗、切配、烹饪的全流程,直观掌握食堂运营的核心环节。实地检查结束后,家长在学生食堂就餐,亲身体验菜品口味、分量、营养搭配,感受食堂就餐环境与服务水平,为后续座谈交流收集第一手资料。 

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实地体验结束后,价格核定座谈会正式召开。总务科科长焦超主持会议,学校食堂经理首先向与会人员详细汇报了食堂运营成本、食材采购支出、人工及能耗费用等核算明细,结合当前市场物价波动情况,客观说明学生餐成本构成,为价格核定提供详实依据。

座谈会上,学生代表结合日常就餐实际,踊跃发言、直言心声,围绕菜品、价格提出具体意见与建议。家长代表们结合实地查看与就餐体验,同时围绕食材安全管控、菜品品质提升、餐价合理性等方面与校方、食堂方深入交流。相关负责人现场认真记录所有意见,逐一回应表态。

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经过充分协商,与会各方结合成本核算、市场行情、学生及家长诉求,共同商议核定学生餐价格。学校与会分管领导在讲话中表示,学生的就餐体验和诉求是校园膳食工作的核心导向,此次会议将充分吸纳学生、家长的意见建议,让膳食管理更接地气、更贴民心。

李茂竹校长在总结讲话中强调食品安全的重要性,并从食品安全,无论怎么强调都不过分;安全管理,无论怎么细致都不为过;师生意见,无论提出多少都不多余;质量保障,无论怎么强调都不奢侈;大小事故,无论怎么处罚都不为过等几个方面对学校食堂食品安全工作做出指示。

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此次膳食监督家长委员会暨学生餐价格核定会议的召开,不仅搭建了家校协同共管的高效平台,更让校园膳食管理更加透明、学生餐定价更加合理,进一步拉近了家校距离。蒙城一中将持续深化家校合作,以更严谨的态度、更细致的举措,抓实抓细校园膳食工作,为学生的健康成长筑牢坚实的饮食保障,助力学生在校园里安心学习、快乐成长。

 

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