县教育局到蒙城一中检查食堂食品安全工作
县教育局到我校检查食堂食品安全工作
11月22日下午,蒙城县教育局校安办李春联主任来蒙城一中检查食堂食品卫生安全工作。总务科毕清华科长、曹建锋主任和食堂管理人员全程陪同检查工作。
李春联一行仔细检查了一中食堂大厅、后堂操作间、更衣室等情况,并询问了学生就餐人数等问题。
在食堂大厅,李春联主任检查了明厨亮灶设备,让工作人员现场调取各个位置的影像,要求食堂负责人,一定要坚持做到每个重要位置都能清晰的显示在屏幕上,不允许一个分屏有黑屏现象。
“近期食品价格涨幅过大,尤其是猪肉涨幅极大,但学校食堂不能以营利为目的,一定要做到高质量低价格,让学生满意,让家长满意,让社会满意。”食堂杨经理表示。
李春联主任一行对一中食堂情况总体满意,提出表扬,但也提了一些指导建议,希望一中食堂再接再厉,做得更出色。
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